目前是酸菜的播种期，但由于是雨季，一些菜农不知道如何管理酸菜的苗期，所以他们去商店询问。作者回答说，泡菜苗期管理有三个关键点。

目前是酸菜的播种期，但由于是雨季，一些菜农不知道如何管理酸菜的苗期，所以他们去商店询问。作者回答说，泡菜苗期管理有三个关键点。

首先，芫荽的发芽期很长。从播种到出苗大约需要9-10天。在芫荽的萌发期，如果雨后天气晴朗，很容易在苗床上形成一层锅饼，严重影响芫荽的出苗率。菜农可以通过一次浇水来保证土壤的透气性，以利于出苗。

其次，当芫荽长到4-5厘米高时，应进行疏导。菜农可按3-4cm的株距进行插秧，以保证芫荽有足够的生长空间。保留的幼苗应具有相同的大小，以便管理。在疏苗的同时，必须拔除田间杂草。

第三，芫荽的病害较少，因为它是露天种植的，现在是害虫的高发期。菜农应重点防治病虫害，每5-7天用4000倍0.5%西维因盐或1000倍2.5%菜籽悬浮液防治一次。