西兰花是近年来从国外引进的著名蔬菜。它以肥嫩短的花茎和花蕾为食。它的营养价值是花椰菜的两倍。质地脆嫩，香味浓郁。介绍了西兰花夏播栽培管理技术。

西兰花是近年来从国外引进的著名蔬菜。它以肥嫩短的花茎和花蕾为食。它的营养价值是花椰菜的两倍。质地脆嫩，香味浓郁。介绍了西兰花夏播栽培管理技术。

i.选择优良品种，及时播种

花椰菜。生长的适宜温度在16°C和22°C之间。营养生长期间适宜温度范围较宽。开花和出芽期的日平均温度一般要求在25℃以下。如果花芽发育期间出现高温（30℃以上），则会导致抽薹过快、产量低和花球质量差。因此，选择抗病耐热品种，科学安排播种期是夏播栽培成败的关键。我国一般选用从日本进口的高盛、巴鲁、珍珠绿等早熟耐热品种。移栽55～65天收获，6月下旬至7月中旬在海拔1000～1200米的地区播种，7月中旬至8月上旬在海拔800～1000米的地区播种。为了便于收获和销售，最好分阶段播种，每5~7天播种一次。9月下旬至11月中旬收获，力争在大量沿海产品上市前完成收获，有利于提高产品价格，创造更好的经济效益。

II。培育壮苗。在合适的年龄移植

。西兰花在夏天种植。在高温多雨季节，培育壮苗是关键。应选择营养袋或营养土体的育苗方法。按每667m2田3300~3500袋（或土体）计算，配方为肥沃疏松水稻土600~700kg，谷壳灰30~40kg，腐熟猪粪、牛粪80~100kg，进口复合肥0.5~1.0kg（最好是含n:P:k=21:6:13的硫酸钾复合肥）、3kg钙镁磷和2kg石灰粉，用450倍的15%恶戊（或五氯硝基苯）消毒土壤，搅拌均匀，用塑料薄膜覆盖密封约10天。播种前，将8cm-10cm的秧苗袋放入营养土（或打印到营养土体中），然后每袋（或土体）播种1粒种子，用筛选好的火土和杂肥覆盖种子，搭棚并用遮光网覆盖，遮光率为65%。苗期应加强肥水管理，苗龄25~30天后（4叶1心~5叶1心）移栽。

三、选择深耕土地，施足基肥

根据花椰菜的生长特点及其对环境条件的要求，选择海拔800米以上、土层深厚、有机质含量高、排灌条件好、保水保肥能力强、沙粘度适中的水稻土种植我不想选择种植卷心菜的田地。南方山区的大部分土壤都是高酸性的。种植前一个月左右，每亩施用100~1200公斤石灰粉，结合深翻和增白。深翻深度在30~35厘米之间。基肥应全层施用移栽前10~15天，每亩使用1000~13000公斤发酵猪粪、牛粪、120~200公斤植物灰或500~600公斤进口硫酸钾、200~300公斤钙、镁、磷三元复合肥，西兰花对微量元素硼的需求量较大，因此无论基肥采用化肥或有机肥，每亩施硼砂2kg，以满足其生长发育的需要。

四、高边栽培，合理密植

西兰花是喜温、喜光、怕热、怕湿、怕浸泡的作物，为了提高光能利用率，增加土壤渗透性，改善田间小气候，应重视高畦栽培和合理密植，特别是在南方山区，年降雨量1800~2000mm，采用深沟、高畦耕作具有特殊意义，一般畦条沟宽1.1~1.2m，畦高25~30cm，要求周边排水沟及田间腰沟深度50~60cm，以保证田间排水花椰菜连成一体，易于灌溉和排放。高盛、巴鲁和竹绿是早熟花椰菜品种，有利于密集种植。一般来说，株距为50~60cm，行距为35~40cm，每亩种植2800~3200株。在用营养袋移植幼苗时，要小心地撕下营养袋，采用浅穴移栽法，穴深5~8cm，种植过深，茎基通风不良，易诱发青枯病。

v.加强田间管理

1.合理追肥西兰花一般需要4次追肥，移栽成活后，施用含10%～15%人粪尿的FA树肥，第2次和第3次分别在移栽后15～18天和25～28天进行，尿素5～6kg/亩，氯化钾4kg/亩移栽后37～40天进行ime，此时已进入莲座期，即将出芽，需大量水肥，及时重新施用芽肥，促进花芽快速生长，可使用含硫酸钾的复合肥20kg每亩开孔距茎基15~20cm深施（已密封，不方便浇水）.施用后及时耙土覆盖，浇水溶解吸收肥料，为促进植物健壮生长，提高花球产量，苗期可一次性喷施双效微肥、喷施石宝、植物动力2003等叶面肥e、 旺盛生长期和出芽期

2、科学地种植花椰菜，移植后保护苗木，尽可能遮盖遮阳板，提高成活率，成活后，应适当控制水分，根部根部根深蒂固，生长后期中需水量大，水分蒸发快。r、 如遇干旱，应每天晚上浇水，或每三天一次马流水，以保持土壤湿润。边界表面应覆盖稻草或杂草，以减少水分蒸发。同时，7月至9月台风和暴雨频繁，应及时进行沟渠清理和排水，以满足要求雨停时边界沟渠不积水的要求。

3.结行前，花椰菜应种植1~2次，结行后不得再种植，但要用手拔除杂草，台风、暴雨后应及时松土，防止土壤硬化，增加土壤渗透性，促进根系生长，松土主要采用浅锄方式，以注意不锄根

六、及时防治病虫害

1、苗期主要病害为枯死病和枯死病，采用58%甲霜灵锰锌500倍液或64%消毒明矾500倍液防治枯死病，枯死病可选用20%甲基磷1200倍液或15%二甲砜水溶液450Times，或70%敌方松树1000倍液体。

2.细菌性软腐病、黑腐病和黑斑病是细菌性病害，也是淡季栽培的主要病害，应及时防治，花蕾开始分化为感病期，初期用75%链霉素1000倍液或70%倍杀800倍喷剂防治当疾病严重时，上述药物交替使用，每5~7天1次，连续使用2~3次，以便有效控制疾病。

3、病虫害防治主要包括蚜虫、小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾等，可添加Bt500 800倍的生物农药液（当昆虫密度较大时，可添加少量拟除虫菊酯农药，但不能与杀菌剂混用），或用40%失本1000倍液、2.5%倍功夫Bt500 EC 2000倍液、21%杀戮3000倍液等

VII.及时收获

花椰菜。花球长12~15cm，每个小花蕾没有松动，整个花球保持紧密和完整。当它呈鲜绿色时，是合适的花球