荔枝原产于中国南方，是一种亚热带果树和常绿乔木，高度约10米。果皮有鳞片状突起，鲜红色和紫红色。当果肉是新鲜的，它是半透明的，凝乳的，美味的，但它不耐储存。荔枝与香蕉、菠萝和龙眼一起被称为“中国南方四大水果”。

喜欢高温高湿，喜欢阳光照射。其遗传要求花芽分化时温度较低，但最低温度在-2~-4℃时会遭受冻害。开花期间，最有利的天气是晴朗温暖，没有干热、低湿度、持续降雨、干热天气或强烈的北风，不利于开花和授粉。花果期的恶劣天气灾害会导致花果掉落，甚至失去收成。

荔枝是一种亚热带果树，性质温暖。

常绿乔木，通常不超过10米高，有时可达15米或更高，树皮灰黑色，小枝圆柱形，褐红色，皮孔密集白色。叶柄长10-25厘米或以上，小叶2-3对，不到4对，薄革质或革质，披针形或卵状披针形，有时长椭圆形披针形，长6-15厘米，宽2-4厘米，顶端尖或尾状，短渐尖，全缘，腹面深绿色，有光泽，背面粉绿色，两侧无毛，侧脉通常细长，腹面不明显，叶柄明显或在背面稍凸起，长7-8毫米。

花序顶生，宽，多枝，花梗纤细，长2-4毫米，有时粗而短，花萼被金黄色短绒毛覆盖，雄蕊6-7，有时8，花丝长约4毫米，子房密被结节和刚毛。果实为卵球形至近球形，长2-3.5厘米，成熟时通常为暗红色至鲜红色，种子均包裹在肉质假种皮中。春天开花，夏天结果。

荔枝是雌雄同株的树种，有不同的花。雌花和雄花种植在同一穗上。开花顺序因穗的位置和性别而不同。通常，两小穗之间的单花首先开放，然后是每个小穗的中心花，最后是两侧的小花。这些最初的花大部分是雄花。

荔枝花没有花瓣。雄花开放时，花芽顶端先纵向开裂，花芽开裂直至花丝外露约4～5天，2～3天达到盛花期。花药在盛花期开裂并散发花粉，然后在2天内完全枯萎。当雌花不开放时，柱头从外面突出，逐渐由深绿色变为白色。4～5天后子房和花柱伸长，4～5天后柱头开裂分泌粘液，这是接收花粉最及时的时机。2～3天后，柱头由白色变为黄褐色并枯萎，为开花期。

产于中国南部、西南部和东南部，在广东、广西和福建南部（厦门、漳州和泉州）种植最多。在东南亚也有栽培，在非洲、美洲和大洋洲也有引种记录。

1. 定殖期：春季（从3月初到四月中旬）或秋季（九月中旬至十月下旬）损坏的最佳定植期，定植量一般为18-20株/株（株行距7）××7米或6米×7米，苗木种植在乌班中部，高出开挖面约10-20 cm。种植时不要用锤子和脚踩塔。种植后，注入足够的固根水，每株植物的固根水不得少于100kg。

2. 施肥：每年施肥四次：一次在初春（大约前10天），一次在初夏（前10天），一次在初秋（前10天），一次在初冬（前10天）。施肥量：一般根据果树树冠大小和果实数量确定。树冠越老，应使用的水果越多，反之亦然。

3. 嫩枝控制和修剪：嫩枝控制工作中，应保留春季的一些柚毛茎尖和初秋绘制的秋季茎尖，其他季节绘制在树冠上的茎尖应及时去除。

4. 病虫害防治：荔枝常见病虫害主要有树干流胶病、果脚腐病和果实霜霉病。害虫主要有危害树干和枝条的星牛、危害枝条的天牛、危害叶片的毒蝶蛾、卷叶蛾、危害果实的蛀根虫和臭虫。注意预防和治疗。

1. 看看

荔枝头。如果荔枝头尖，表皮上的“指甲”密度高，说明荔枝不够成熟。相反，它是一种成熟的荔枝。第二，看看贝壳。龟叶扁平，缝合线明显。这样的荔枝一定很甜。如果你不相信，试试看！从外观上看，真正的鲜荔枝颜色不是很鲜艳，深红略带绿色，没有异味。

2. 触摸

用手触摸。你手里拿的荔枝应该坚硬有弹性。去掉果皮，里面的薄膜应该是白色的。如果有黑点，那就意味着已经很久了。

3. 闻

用鼻子闻。新鲜荔枝有淡淡的气味。如果有酸味或其他味道，这意味着它不是新鲜的荔枝。

4. 甘

用舌头品尝。吃新鲜荔枝时，果肉富有弹性，果汁芳香诱人，酸甜可口。

1. 荔枝富含糖分，能补充能量，增加营养。研究证明荔枝可以滋养脑组织，显著改善失眠、健忘和精神疲劳

2。荔枝肉富含维生素C和蛋白质，有助于增强免疫功能和抗病能力

3荔枝含有一种具有降血糖作用的物质。它非常适合糖尿病患者。

4和荔枝具有消肿、解毒、止血和镇痛作用。

5、荔枝含有丰富的维生素，能促进微血管的血液循环，防止雀斑的发生，使皮肤更加光滑。