杨桃，别名：八角、杨桃、山核桃、三连子、被子植物、八角。杨桃是一种热带和亚热带水果，营养价值极高。杨桃是一种常绿小树，高达12米。羽状复叶互生。因为树叶会对光和热产生反应，所以当受到外力时，它们会慢慢闭合。

喜高温潮湿气候，不耐寒。适宜在土层深厚、土壤疏松肥沃、腐殖质丰富的壤土中耕作。杨桃喜高温高湿，怕霜冻和干旱。长时间的干旱和干燥的热风会导致鲜花和水果掉落。它喜欢半阴，避免强烈的阳光。特别是在花期和幼果期，它喜欢微风，害怕台风。果梗脆弱，台风造成大量落花落果。

当温度低于15℃时，幼苗停止生长，在10℃以下遭受冷害，影响花芽分化、果实发育、产量和品质。当温度高于15℃时，枝条开始生长，花期需要温度高于27℃。

杨桃适应性广，可在年降雨量1500-3000毫米的地区种植。对土壤的要求并不严格。各种土壤均可生长，但最好使用pH值在5.5-6.5之间的深厚肥沃的砂壤土。

乔木，高达12米，分枝多，树皮深灰色，内皮浅黄色，干后茶色褐色，味微甜涩。奇数羽状复叶，互生，长10-20厘米，小叶5-13片，全缘，卵形或椭圆形，长3-7厘米，宽2-3.5厘米，先端渐尖，基部圆形，侧斜，表面深绿色，背面浅绿色，疏生柔毛或无毛，叶柄极短。

这些花很小，略带芳香，有几朵或更多的花形成聚伞花序或圆锥花序，它们从叶腋伸出或生长在树枝上。花枝和花蕾的萼片为深红色，长约5毫米，呈叠瓦状排列，基部形成一个薄杯状，花瓣微向背面弯曲，长8-10毫米，宽3-4毫米，背面为浅紫红色，边缘颜色浅，有时为粉红色或白色。雄蕊为5-10。子房为5室。每个子房有许多胚珠和5个花柱。

浆果肉质，下垂，5肋，很少有6或3肋，横截面呈星形，长5-8厘米，浅绿色或蜡黄色，有时为深红色。种子深棕色。花期为4月至12月，结果期为7月至12月。

杨桃也有坚硬的皮肤和酸甜多汁的内部。它尝起来像葡萄、芒果和柠檬的混合物。它原产于斯里兰卡，后来在全世界广泛种植。因为草酸的含量太高，肾功能不好的人不能多吃。

原产于马来西亚和印度尼西亚，广泛种植于热带地区。在广东、广西、福建、台湾和云南种植。

如果花园建在山区，建议选择南部或东南部有灌溉水源、土质好、坡度小的中低坡地。一般来说，在平地上修建花园需要开挖排水和灌溉沟。深度根据地下水位高度确定，并逐年完成。

种植规格可以是3×4米、3×5米或4米×4米三种方式。种植前应挖大种植坑，并施用足够的分解有机质肥料作为基肥。平坦果园种植穴的深度和宽度分别为50cm，土质较差的可适当加深和加宽。山地果园种植穴的深度和宽度分别为1m。种植后，需要逐年扩孔和改良土壤。由于阳桃树的树干怕阳光照射，建议用稻草包裹树干，直到树干被树冠遮住。

根系较浅，吸收根分布在10-20cm土层中，直根可达1m以上，因此喜潮湿，但积水会导致根系腐烂。根系从2月开始生长，6-8月为生长高峰期，11月停止生长。新芽从3月到9月，每年5-6次。4月份抽芽最多。雨季高温高湿，新芽生长无间歇期。因此，从当年春季种植到次年年底，树冠可以形成并开花结果。

选择大小

小的水果比大的水果味道更好，所以尽量不要买特大的杨桃。

选择外观

选择丰满无疤痕的水果，靠近一端淡绿色的部分最好。表皮毛刺的数量因品种而异。

选择硬度

用手触摸水果的整个身体，看看它是否坚硬。如果局部或整体软，你最好放弃。

选择重量

用手称量杨桃。一般来说，果汁越重，味道越好。

选择食用方法

购买杨桃后，将其洗净并切去有涩味的边缘。生吃时最好将其切成条状而不是星形，以确保每一块的甜度一致。从头到尾，你吃得越多，它就会越甜。

杨桃含有多种有益于人类健康的成分，如糖、维生素a、维生素C、各种纤维和酸。杨桃也有很大的药用价值。对阿弗他溃疡、慢性头痛、跌伤、肿胀、疼痛有良好疗效。它含有纤维素和酸元素，可以缓解体内蓄热，清除干燥，润肠排便。它是最适合清热的水果为那些在肺和胃热。此外，杨桃也是治疗喉咙痛的专家。杨桃的叶子、花和根也有很好的药用效果：它的叶子有助于排尿，它的花可以治疗冷热，它的根可以治疗关节痛。虽然杨桃发挥了很大的作用，肾病患者应该少吃杨桃。杨桃不仅有益于人体健康，而且对女性美容也有很好的效果。