金银花在春末夏初开花。通常，花蕾是在金银花完全开放之前采摘的。采摘时间是清晨露水刚干的时候。采摘时，只采摘花蕾，不采摘叶子。它们被放在干燥通风的地方干燥，而不是放在阳光下。干燥后，应将其存放在真空或密封容器中阴凉干燥的地方。

1. 采摘时间

金银花一般在春季的3月至5月开花。花蕾应在金银花充分开花之前采摘。此时，金银花香气浓郁，营养价值高。采摘时间一般在气候适宜的早晨，当晨露刚刚干燥时采摘效果最好。

2. 采摘方法

人工采摘

在金银花的采摘方法中，分为人工采摘和机械采摘。手工采摘金银花时，要戴干净的手套，防止手心出汗污染金银花。盛放金银花的容器也应保持清洁。选择那些成熟饱满的花蕾，用手指把花蕾的底部粘起来，轻轻地扭转它们。不要拧开树叶，不要采摘嫩芽。

机器采摘

机器采摘使用一种称为金银花采摘机的半自动机器来采摘金银花。它的前端就像一个小型真空吸尘器，后面的一个大塑料盒可以放在后面。用小型真空吸尘器扫过金银花，金银花就可以自动进入盒子。与人工拣选相比，效率更高，但拣选质量更差。

3. 干燥花蕾

将采摘的金银花花蕾放入竹篮或竹篮中，平铺，放在阴凉、干燥、通风的地方干燥。不要把它们放在阳光下，也不要在干燥前随意转动它们。确保金银花不被汗水、衣服等污染，否则很容易变黑，失去应有的价值。

4. 干燥储存

干燥后，最好使用真空包装储存，或使用一些大瓶子。然而，为了确保密封性和干燥性，你可以在里面放一袋干燥剂，并将其存放在阴凉干燥的地方。避免高温和高湿度，这将恶化和腐烂干燥的金银花。