山茶主要分布在长江流域和福建，云南山茶也是一种常绿木本花卉。在北方，由于自然条件的限制，很难种植茶花。

山茶是一种肉质根。盆栽需要含有大量腐殖质的微酸培养土壤。不要使用粘性土或纯砂土，否则会生长不良。盆栽苗是从南方引进的，在北方饲养一年后需要更换。大苗通常每两年换一次盆，插条每年开花一次。在春夏两季的旺盛生长期，必须每半月施用一次液肥。

北方的水质相对较硬。可用明矾肥水浇水（50kg水，0.5~1kg硫酸亚铁，1.5~2.5kg饼肥，发酵后稀释）。如果雨水可以储存，最好用雨水灌溉。浇水并找水以保持盆地土壤湿润。注意不要在盆内积水，以防止根腐。

茶花喜欢半阴凉潮湿的环境。北方全年阳光充足，空气干燥。夏季应置于阴凉处或花荫下，并在植物周围喷洒更多的水，以增加空气湿度。即使下雨天也会减少阴凉。

冬季盆栽茶花的室温不宜低于5℃，但短期0℃低温不会造成伤害。当室温较低时，应将其暴露在充足的光线下。如果冬季室温较高，则应放在明亮的地方，并能提早开花和生长，但肥料和水必须很好地匹配。

如果花蕾太多，必须将花蕾排干。每枝留1~2朵花，不要多开，以减少养分消耗，保持植株活力。