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辣木

作者:植物大百科 时间:2022-06-21 20:30:02 阅读:()

别名:鸡腿树

科和属:被子植物双子叶植物类、花椰菜目、辣木

花期

辣木引种

辣木又称为鸡腿树,是一种多年生热带落叶树。它起源于印度北部,在世界各地有大约14个品种现在它也在中国种植目前常见食用品种有三种:辣木(Moringa oleifera Lam)印度改良品种辣根(印度T.N.农业大学改良品种,生长早,荚果产量高)和非洲辣根(最初仅产于肯尼亚和埃塞俄比亚西南部的图尔卡纳湖附近)。
辣木作为观赏树种种植在热带和亚热带地区,也具有一定的经济价值。它的种子可以化水,生产食用油(在油漆和化妆品制造中也有一定的价值)。辣木叶是国家新资源食品,其根也是可食用

辣木的形态特征

辣木是一高度为3~12米的树木树皮柔软,木质树枝、短柔枝和刺鼻的根上有明显的皮孔和叶痕。叶片通常为3羽状复叶,长25~60厘米。在羽毛的基部有线形或棍棒状稍弯曲的腺体。腺体大部分脱落,叶柄脆弱,基部鞘状,羽状4~6对,小叶3~9片,薄纸质,椭圆形、椭圆形或长方形,长1~2厘米,宽0.5~1.2厘米。通常顶部大,叶背苍白,无毛叶脉不明显,叶柄纤细,长1~2mm,基部腺体线形多毛。


花序分布广泛,长10~30厘米,苞片小,线形,花有花序梗,白色芳香直径约2厘米,萼片线状披针形,具短柔毛花瓣,匙形雄蕊和退化雄蕊,子房基部有毛。蒴果细长,长20~50厘米,直径1~3厘米,下垂,3瓣裂,每个瓣裂具棱,种子3粒,近球形,直径约8毫米,有3条棱,每棱具膜质翅。花期为全年,结果期为6月至12月。


辣木的树龄约为20年,树高可达7~12米(但家庭盆栽修剪至1.0~1.5米),树干直径可达20~40厘米,树皮柔软,富含植物碱,根味辛辣,枝梢顶端编织成2~3排羽状复叶。


小叶呈椭圆形,宽椭圆形或椭圆形,无毛。花为圆锥形花序,左右对称腋生,两性花,芳香,萼筒盆状(萼杯状),开花向下向外弯曲,花瓣五片,白色或乳黄色,有香味


豆荚长20~60cm,每荚含12~35粒种子,表面有纵向条纹,成束悬挂。每棵树每年产生15000~25000粒种子。树干直立主干长到1.5~2米时开始发芽主要分支机构的扩展没有特定的法律。树的形状像一把伞,非常漂亮。种子是棕色的,上面三个纸白色的翅膀。它分为三块,可以榨油,含油量约30%。

辣木的生态习性


最初认为木生长在干旱地区,热带地区年降雨量为250~1500毫米。事实上,它能很好适应年降雨量超过3000毫米的热带潮湿环境。辣木能适应砂土、粘土等多种土壤,也能在碱性土壤中生长。


辣根喜光,主根很长,可以抵御长期干旱。其适宜生长温度为25~35℃。在阴凉条件下,它能承受48摄氏度的高温和轻微的霜冻。严寒可能杀死辣木的地上部分,但严寒过后新芽仍能萌发并生长成植株。辣木通过种子或扦插繁殖快速生长。如果苗期不修剪,第一年可以长到4米高,树干直径可以达到30厘米。

辣木栽培技术


种植辣木有两种方法:一种是直接播种。即在播种穴内直接播种,每穴播种2~3粒,覆土1.5~2.0cm,出苗后可选择壮苗。二是采取育苗移栽方式。即用营养杯育苗。移栽时,注意保护幼根。种植密度根据种植目的确定。例如,采摘幼叶作为食物的种植密度可以更高,采摘豆荚或种子的种植密度可以适当降低


辣木的需水量不大。在苗期,只要保持适当的湿度,就必须在旱季适当灌溉,以促进生长。辣木耐贫瘠,一般不能施肥。然而,为了促进生长和提高产量,施肥有利于产后树木潜力恢复和树木越冬
在摘荚前,每15~30天施用0.3%~0.5%的复合肥和水,或在植株周围挖沟,施用有机肥或炉灰。幼树宜浅施、轮作,成年树可深施,如点施、条沟施、辐射沟施肥等。


辣木生长迅速,第一年一般生长到3~4米。因此,为了增加枝条和便于收获,通常在株高度约0.5m处进行干燥之后,该工厂将在每年冬季缩短至不到100万米。辣木嫩叶每15~20天采收一次


辣木对各种病虫害具有较强的抗性。从家养角度来看,蝴蝶幼虫、红蜘蛛、潜叶虫和尺蠖的危害较小,可以通过手动抓取或移除病叶或使用药物控制

辣木的功能和用途


辣木充满了财富。作为一种植物性食品和药材它被广泛用于改善营养、食疗和保健,被称为生命之树和神奇之树”。它能激活细胞增强免疫力,帮助分泌胰岛素和调节血糖,有效抵抗氧化、自由基和清除人体活性氧,具有丰富的保健和保健作用。长期使用有明显的降压、降血脂、降血糖作用。还可以防癌防癌、增强免疫力、保护心脏、防治糖尿病、保护胃粘膜、治疗胃溃疡、预防骨质疏松、预防脂肪肝、酒精肝、提神醒脑、治疗中风、促进消化、调理脾胃、消除疲劳、治疗和预防抑郁。提高男性生育能力解决不孕问题,促进睡眠和体力,改善精神状态,降低冠心病等慢性病的发病率,协助治疗风湿病,有效改善支气管炎,消除便秘,促进伤口愈合,预防结石,保护眼睛,改善视力,改善贫血,提高记忆力,保持思维敏捷,平衡人类皮肤色素沉着。在美容和其他方面有显著效果

种子
辣木种子营养丰富。程立群等人在2001年发表的研究报告中指出,100克印度传统辣木鲜叶中的维生素E含量约为9毫克,而干叶中的维生素E含量约为16.2毫克。根据计算,只要三汤匙(约25克)的辛辣木叶干粉含有幼儿每天所需的270%的维生素A、42%的蛋白质、125%的钙、70%的铁和22%的维生素C。对于孕妇和哺乳期妇女来说,辣木叶和豆荚还可以帮助她们自己和胎儿或婴儿保持健康提供大量的铁、蛋白质、铜、硫和维生素B。

辣木叶和豆荚
辣木叶和豆荚富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧化剂,36天然消炎体和矿物质。每100克辣木所含的维生素C是柑橘的7倍,铁是菠菜的3倍,维生素A是胡萝卜的4倍,钙是牛奶的4倍,钾是香蕉的3倍,蛋白质是酸奶的2倍。

改善营养、食疗和保健
辣木作为一种蔬菜和食品,可以改善营养。食疗保健功能也广泛应用于医学、保健等方面。它被称为“生命之树”和“植物中的钻石”。印度当地人在日常生活中食用辣木。新鲜的叶子可以作为蔬菜食用,嫩叶子类似于菠菜,可以用作汤或沙拉。嫩果荚也可用来制作

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