别名：冰菜，冰叶向日葵

科和属：被子植物，双子叶植物纲，中央种子目，杏科

花期：秋季

非洲冰草简介

非洲冰草又称冰菜，它是指杏仁科的“冰叶向日葵”，分布在非洲、西亚和欧洲。
非洲冰草的特征是叶表面和茎上有大量的大泡状细胞，充满液体，在阳光下反射光线，就像冰晶一样，因此被称为冰草。
冰叶向日葵是一种盐碱植物，可以在海岸上生长。囊泡细胞的液体含有盐，所以它尝起来很咸。在欧洲的一些地方，它被当作蔬菜食用，现在已经被引入中国。冰镇蔬菜富含氨基酸、抗酸物质和其他高功能物质。
非洲冰草的叶子新鲜多汁，可以生吃。它们通常是在中国种植的观赏植物。

非洲麦草的形态特征

非洲麦草是一种一年生或二年生草本植物，具有匍匐茎，长30-60厘米。叶互生，叶扁平，肉质，卵形或长匙形，长15厘米，宽7.5厘米，基部为数个心形，紧贴茎，边缘呈波浪状，有光泽颗粒，下部叶具柄。
非洲麦草花单腋生，直径约2.5厘米，很少无梗，多数花瓣，线形，长于花萼，白色或浅玫瑰红色，花柱5，丝状，柱头5。
非洲麦草蒴果5室，花瓣脊具翅，秋季开花。

非洲冰草的生态习性

非洲冰草在高温时期的栽培，即使是密植，也是一组一组的，抗寒性强，易于种植。

非洲冰草栽培技术

当叶片长到第4至第5片叶片时，播种后约20-40天（视栽培期而定），是一个合适的定值期。由于产地不同，也可以进行直播。如果展品率提高或收获时间较长，则适合育苗。


非洲冰草的适宜温度为20-30℃，夏季栽培生长对高温敏感。


非洲小麦草相对抗旱，但在进行灌溉时，土壤表面干燥时，水就会流失。


收获非洲麦草时，用剪刀将其径向扩散，并在播种后约两个月从侧枝上收获。运输过程中，由于低温储存或利用，清晨温度较低，收获后进行预冷。

非洲冰草的繁殖方式

非洲冰草的种子在播种前需要在20-30℃的温水中浸泡2-4小时。


在育苗盘中播种一粒种子，或在9厘米处播种三粒种子。如果土壤较厚，会影响其发芽，因此只需轻轻覆盖土壤即可。为了使其更好地发芽，关键是播后温度管理在20度左右。在低温期，我们应该使用培养箱等。如果在秋季播种栽培，有时会受到高温的影响，发芽率会降低。请注意保持育婴室通风，以降低育婴室环境的温度。

非洲冰草分布区

非洲冰草分布于非洲、西亚和欧洲，目前也被引入中国。

非洲冰草的食疗或药用价值

冰叶日花是一种盐碱植物，可以在海岸上生长。囊泡细胞的液体含有盐，所以它尝起来很咸。在欧洲的一些地方，它被当作蔬菜食用，现在已经被引入中国。冰镇蔬菜富含氨基酸、抗酸物质和其他高功能物质。冰镇蔬菜的酸味是天然苹果的酸味。

1. 原产于南非的肉质植物是一种新型蔬菜，具有新鲜、细腻、柔韧和颗粒状的味道
2。高温期栽培，即使种植密度大，也是一个群体，具有较强的抗寒性。这是一个容易种植的品种
3。与其他品种相比，它有更多的侧枝，是一个多收获品种，叶肉厚
4。肉质的叶子和松脆的茎感觉有点咸，其他的没有异味。


环境耐受性强，富含氨基酸、抗酸物质等高功能物质。水晶冰山的酸味是天然苹果的酸味，富含钠、钾和胡萝卜素等矿物质。它浓缩了卷心菜、卷心菜和莴苣的特性之一。它是一种营养价值很高的蔬菜。

非洲麦草的功能和用途

非洲麦草通常用于盆栽植物或花园观赏。

非洲冰草的园林用途

非洲冰草在中国种植供观赏，并已在加利福尼亚州移植，以覆盖路堤和防止水土流失。

非洲冰草的文化背景

非洲冰草的特点是叶表面和茎上有大量的大泡细胞，充满液体，在阳光下反射光线，就像冰晶一样，因此被命名为冰草。
种植冰叶向日葵是最常见的。叶子上有透明和反光的突起，就像身体周围的“小冰晶”，看起来像挂在蔬菜上的冰淇淋。它被命名为“非洲冰草”，因为它原产于非洲。