苋菜的播种时间为每年的2～4月，少数地区也可以在早秋的9月下旬进行播种，30天左右就可成熟食用选择好种子后，放在温水中吸水，再做催芽处理播种时用撒播的方法，每亩地大概使用500克左右的种子，一个星期之后就可出苗。

苋菜2～4月播种

苋菜因汁水血红，又被称为红菜，那么苋菜几月播种苋菜一般在春季的2～4月份播种少部分地区，也可以在早秋的9月下旬进行播种，苋菜从播种到收获的周期非常短，只需要仅仅的30天左右就可食用。

在春季2～4月份播种的话，一般选择抗虫害、耐热早熟的优质品种，可以用柳叶苋、白米苋、大红袍品种早秋播种的地区，应该用耐寒防涝的品种，可以选择大红袍品种和白米苋品种。

播种前把选择好的种子，放在45℃的温水中浸泡10小时，并用手把种子表皮油腻的地方清洗干净，能加速种子吸水种子吸水完后，用毛巾包裹晾干，再放到20℃左右的环境中进行催芽处理，露出一点胚芽即可播种。

苋菜只有几毫米的大小，每500克的种子和100克的细沙均匀混合起来，然后用撒播的方法，一亩田地大概使用的种子重量为500克左右，再覆盖一层1厘米厚的土，浇完水后一个星期之后就可出苗。