浸种催芽，播种前需挑选出生长圆润饱满的种子，放置到双氧水溶液中进行浸泡催芽选择土壤，需选择疏松肥沃的土壤进行栽培，并掺入粗砂以及煤灰播种方法，需在田间挖出定植穴，将种子均匀的点播到土壤中，并覆盖一层薄土后期管理，幼苗长出2～3片叶后需浇灌一次水分。

1、浸种催芽

为了使菠菜种子能够尽快发芽，播种前需挑选出颗粒饱满圆润且没有病害侵袭的种子，再将种子放置到稀释后的双氧水溶液中浸泡2小时后捞出，反复清洗后再进行，待种子露白后便可进行播种。

2、选择土壤

菠菜的根系在后期会生长的较为膨大，抓土能力较强，需选择养分充足、排水性能较强的土壤作为栽培的基质，并往土壤中掺入煤灰以及粗砂进行搅拌，从而提升土壤的排水性和透气性。

3、播种方法

播种前需在田间挖出定植沟，采取撒播的方法将种子均匀的播撒到土壤中，并覆盖一层土壤以及塑料膜进行保温。也可将菠菜发芽的部分朝上，放置到配置好的土壤中，再覆盖一层土壤，适合在夏季种植菠菜时进行使用。

4、后期管理

菠菜播种完成后，当幼苗长出3～5片真叶时，需控制浇水量，保证土壤处于微微湿润的状态即可。在霜冻天气和冰雪天气需搭建塑料拱棚进行保暖。之后可每隔半个月施加一次腐熟的农家肥，以加快植株的生长速度。