蒲谷丁是蒲公英，也叫黄花地丁、婆婆丁或华花郎，为菊科多年生宿根草本植物。蒲谷丁主要靠种子传播，养殖简单，成熟较快。蒲谷丁里面含有丰富的营养成分，可以食用和药用，味道微苦，有清热、降火和预防感冒的作用。

蒲谷丁是蒲公英

蒲公英也叫蒲谷丁、黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，是菊科多年生草本植物。叶片呈倒卵状披针形，根圆锥状，表面褐色，花葶上部紫红色。花朵为金黄色，种子上带有白色冠毛，成熟后被风吹走，孕育新的生命。

蒲公英适宜生长在山坡草地、路边、田野、河滩。是多年生宿根植物，在野外生长的植株第二年就能开花结籽，单株开花能达到20个以上，在开花后13～15天后种子即可成熟。蒲公英的种子没有休眠期，从春季到秋季皆可播种。

蒲公英的种子5月份采收后繁殖，播种到出苗大概需要10～12天，在夏季7～8月份，播种到出苗需要15天左右。在出苗之前，要保持土壤湿润出苗后要控制水分，促进幼苗生长，防止植株徒长和倒伏。植株出苗后每10天左右要除一次草，至封垄后停止除草。

蒲公英具有较强的抗病害能力，对土壤的要求也不严格，但在肥沃的土壤中能生长的更加茂盛。蒲公英含有大量的营养成分，可生吃、泡茶、做汤、药食，性味甘，味道微苦。有清热解毒、利尿、缓泻、利胆等功效。