牛油果的吃法

1

熟牛油果半只盐巴少许白糖适量   沙拉适量

2

牛油果个蜂蜜勺

3

牛油果个白糖

4

全脂牛奶牛油果个白糖适量

5

（三人的分量）鸡胸肉克牛油果半个紫甘蓝片樱桃番茄颗煮好的

6

牛油果个鸡蛋鹌鹑蛋个黑胡椒少许欧芹少许迷迭香适量盐少许

①牛油果对半切开，去果核。

②在牛油果中间打上一枚鸡蛋，或鹌鹑蛋。

③撒上黑胡椒、欧芹、迷迭香、盐调味。

7

米饭鸡蛋胡萝卜黄瓜牛油果蟹棒寿司醋少许芥末少许

8

材料：吐司

小贴士

1、牛油果怎么挑？

2、牛油果怎么切？

牛油果的功效与作用

1、

牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素能促进女性荷尔蒙分泌，维生素能防止胸部变形，维生素则有助胸部发育。

经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。

牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

牛油果是良好的婴儿辅食之一。

自己在家种植牛油果小树苗 

、将果核上残留的果肉洗净。

、果核的大头朝下，在果核上浅浅地插入三五支牙签。

、找一个透明干净的杯子上水，把插上牙签的牛油果核架在杯子上，将果核的到架在水上。

、每天换水，等发芽后移植到土里即可。