橄榄属于被子植物门、双子叶植物纲、橄榄科的植物，原产于中国南方，花期在5～12月，果期在10～12月。种植橄榄时，需在每年10～11月，挑选出新鲜果实，与食盐混合后敲碎取出果实，在第二年2～3月取出浸泡后便可进行播种，每年3月需施加一次腐熟有机肥加快植株的生长速度。

橄榄属于被子植物

橄榄属于被子植物，橄榄属于被子植物门、双子叶植物纲、橄榄科、橄榄属的植物。橄榄又被叫做青果，因果实呈青绿色即可供先食而得名。橄榄树是一种常绿乔木，原产自中国南方，在越南中北部、日本以及马来半岛均有栽培，花期在5～12月，果期在10～12月。

橄榄的栽种方法

栽种橄榄前，需在每年10～11月挑选完全生长成熟的新鲜果实，与食盐进行混合，然后用锤子将果肉和果核分离，再将果实放入水中，浸泡8小时后分离，晒干后埋藏至细沙中。

可在第二年2～3月，将储藏的橄榄中取出，放置到温水中浸泡5～8小时，以提高种子的发芽率，之后可直接将发芽后的橄榄种子，均匀的播撒到疏松透气的土壤中，并覆盖一层薄土，浇灌一次定根水，使种子能够尽快萌发。

由于橄榄树的生长速度较慢，养殖过程中，可在每年3月施加一次腐熟的农家肥，以加快植株的生长速度。开花前需追施一次速效氮肥，促进植株进行花芽分化。注意橄榄的耐涝性较差，在雨季需及时松土排水，避免土壤中产生积水导致根系出现腐烂的状况。