生菜

生菜“肘后”、生菜“美食经典”、前进菜“清一露”、生菜“滇南本草”、生菜“纲要”、藤菜“河北药材”。

苦、甜、凉。

进入胃和小肠。

是莴苣的茎和叶

果实呈椭圆形、倒卵形或长椭圆形，稍平，长3-5mm，宽1-2mm。表面灰白色或黄白色，略带棕褐色和光泽。一端逐渐变尖，另一端钝而圆。两个表面覆盖有6-7个弧形纵肋。上部发育有柔毛状、实心和白色剖面。外层皮肤被擦掉，变成纤维状。除去外皮后，里面是富含油脂的棕色种子仁。无味，略带甜味。颗粒饱满、色泽灰白、质地坚实、口感甘甜为佳。

生菜

汤的用法和用量，30-60g。

适量，夯实并涂抹。

春季嫩茎肥大时收获，且大部分新鲜。

莴苣的功效主要是

利尿、通乳、清热解毒。

排尿不良、血尿、牛奶阻塞、昆虫和蛇咬伤、肿胀和中毒。

生菜的相容性

1。处理后没有牛奶，三片生菜。研磨和制作泥浆，混合美酒和打开的衣服。

2. 如果你不能小便，把莴苣捣成泥，做一个蛋糕，然后把它粘在肚脐里。（海海鸡眼方）

3。治疗小便、小便和血液，捣碎莴苣，敷在肚脐上。（杨氏方剂引编）

4。治疗水中毒的沙虱和应用莴苣汁。（肘部后面）

5。将蝎子丝放在耳朵上，一点放在莴苣叶上（干的），一点放在雄黄上。以捣罗为末，用面糊和药丸、肥皂等。吃一点油，打碎一粒药丸，把它倒进耳朵里，昆虫就会出来。（生辉方）

6。治疗阴疝、半公斤生菜（切）、三个直皂荚（锉破）和一到两个川椒（移开眼睛、闭上嘴、翻炒和出汗的人）的肿胀和收缩痛。这三种口味应在较少的水中煮沸，以便获得相。它不应该太薄。把火加热，用布包上三到两次。熨烫肿处。冷的时候很容易，经常熨烫可以消除它。(生记)

生菜禁忌

脾胃虚弱的人应该注意多吃。患有眼疾的人应该避免吃感冒的人，也不应该吃同样的蜂蜜食物，这是有害的。

关于生菜的讨论

1。《三农志》：&ldquo；《画册》上说，莴苣的叶子像莴苣一样起皱，洁白、干净、嫩，折断时有牛奶，老了时有苔藓和黄花。花朵开始时是黄色的，野菊花被采集，果实被拧开，花萼被采集，种子上的毛发随着花朵一起落下。《食物之书》说：莴苣离花园不远，适合做生食。脆的唐书：春饼是在春天做的，生菜被称为春盘。据异物记载，紫菊苣和土制器物为铜铸，故称石菊苣。根据本草，花卉、水果和蔬菜应该广泛种植。蛇和昆虫可能很远。嫩叶可以采摘，苔藓可以长时间采摘作为食物。这是最好的春菜。种植艺术：白露种植，九月种植。在鲜花收获的开始，摘下它的种子。首先，选择肥料和成熟的土壤来做边界，喝足够的水，把它和种子一起均匀地移走，用细灰和粪便覆盖，经常浇水，长出三四英寸，把它们移植到一个区域，带上一个六七英寸远的袋子，经常灌溉和辛勤劳动。春季种植也很好&Rdquo

植物名称和真实地图考证：&ldquo；莴苣，这是最早记录在食疗本草。“莫科挥舞犀牛”据说是来自席国，所以命名为“犀牛”。有两种紫色的花和黄色的花。把他们的苔藓腌一下吃。它叫莴苣，也叫干苔藓。李世珍说，苦莴苣、莴苣和白莴苣不宜烹调。它们可以叫做莴苣。然而，生吃苦涩的莴苣，莴苣叶苔，（火反刍动物）和羞耻感适合所有五种口味。只有白色的菊苣和叶子一起吃。它又脆又甜，嚼起来很好。因此，莴苣属于它。莴苣的美丽在于苔藓、耐冬的腌制盐和环形牙齿