别名：救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子、救军粮、红子刺、台湾红果、红珠、吉祥果、状元红、算盘珠

科属：植物界 被子植物门 双子叶植物纲 蔷薇目 蔷薇科 火棘属

盛花期：春季

火棘的介绍

火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子，蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木，高可达4m，通常采用播种、扦插和压条法繁殖。 火棘树形优美，夏有繁花，秋有红果，果实存留枝头甚久，在庭院中做绿篱以及园林造景材料，在路边可以用作绿篱，美化、绿化环境。

火棘的形态特征

火棘是常绿灌木，高达3米侧枝短，先端成刺状，嫩枝外被锈色短柔毛，老枝暗褐色，无毛芽小，外被短柔毛。


火棘的叶片倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5-6厘米，宽0.5-2厘米，先端圆钝或微凹，有时具短尖头，基部楔形，下延连于叶柄，边缘有钝锯齿，齿尖向内弯，近基部全缘，两面皆无毛叶柄短，无毛或嫩时有柔毛。


火棘的花集成复伞房花序，直径3-4厘米，花梗和总花梗近于无毛，花梗长约1厘米花直径约1厘米萼筒钟状，无毛萼片三角卵形，先端钝花瓣白色，近圆形，长约4毫米，宽约3毫米雄蕊20，花丝长3-4毫米，药黄色花柱5，离生，与雄蕊等长，子房上部密生白色柔毛。


火棘的果实近球形，直径约5毫米，桔红色或深红色。
火棘的花期3-5月，果期8-11月。

火棘的生态习性

喜强光，耐贫瘠，抗干旱黄河以南露地种植，华北需盆栽，塑料棚或低温温室越冬，温度可低至0℃、水搓子。对土壤要求不严，而以排水良好、湿润、疏松的中性或微酸性壤土为好。

火棘的栽培技术

火棘属亚热带植物，性喜温暖湿润而通风良好、阳光充足、日照时间长的环境生长，最适生长温度20～30℃。另外，火棘还具有较强的耐寒性，在 -16℃仍能正常生长，并安全越冬。如在冬季气温高于10℃的地方种植，植株休眠不利，就会影响翌年开花结果。火棘虽耐瘠薄，对土壤要求不严，但为了植株生长发育良好还是应选择土层深厚土质疏松，富含有机质，较肥沃，排水良好，pH5.5～7.3的微酸性土壤种植为好。


火棘施肥应依据不同的生长发育期进行。移栽定植时要下足基肥，基肥以豆饼、油柏、鸡粪和骨粉等有机肥为主，定植成活3个月再施无机复合肥之后，为促进枝干的生长发育和植株尽早成形，施肥应以氮肥为主植株成形后，每年在开花前，应适当多施磷、钾肥，以促进植株生长旺盛，有利植株开花结果。开花期间为促进坐果，提高果实质量和产量，可酌施0.2%的磷酸二氢钾水溶液。冬季停止施肥，将有利火棘度过休眠期。


火棘耐干旱，但春季土壤干燥，可在开花前浇肥1次，要灌足。开花期保持土壤偏干，有利坐果故不要浇水过多。如果花期正值雨季，还要注意挖沟、排水，避免植株因水分过多造成落花。果实成熟收获后，在进入冬季休眠前要灌足越冬水。


火棘自然状态下，树冠杂乱而不规整，内膛枝条常因光照不足呈纤细状，结实力差，为促进生长和结果，每年要对徒长枝、细弱枝和过密枝进行修剪，以利通风透光和促进新梢生长。火棘成枝能力强，侧枝在干上多呈水平状着生，可将火刺整成主干分层形，离地友40cm为第一层，3~4个主枝组成，第三层距第二层30cm，由2个主枝组成，层与层间有小枝着生。


在开花期间为使营养集中，当花枝过多或花枝上的花序和每一花序中的小花过于密集时，要注意疏 除。火棘易成枝，但连续结果差，自然状态下仅10%左右，因此应对结果枝年进行整枝，对多年生结果枝回缩，促使抽生新梢。对果枝上过密的果实也要适当疏除，这样，既可保证果大、质好，又可避免因当年结果过多，营养消耗过大而出现“大小年”。火棘成花能力较强，对过繁的花枝要短戳促其抽生营养枝，并于花前人工或化学疏除半数以上的花亭以及过密枝、细弱枝，使光线能直接照进内膛，年修剪量以花枝量为准，叶和花亭比为70：1为佳。结果后，果枝在每年结果后都要进行修剪，特别要注意短截长枝只留3～4个节，促其形成结果母枝，提高第2年果实的产量和质量。另外，果实成熟后就要及时采摘，以免继续消耗植株营养，不利翌年开花结果，影响产量。
火棘繁殖，可用播种法或上插法，播种可于9月种子成熟后采收，清理洗净后即可播下，也可放在干砂中藏至第二年春季再播。扦插取用嫩枝老枝均可，嫩枝扦插宜在6-9这段时间，取半木质化的枝条，比较容易成活。在制作小型盆景时，为加快成型，常剪姿态较好的多年生老枝，于春季草木萌动前或梅雨季节扦插，成活率也比较高，如6、7月的梅雨季节取枝扦在硬石中，放置在湿润且光线明亮处，注意保持基质湿润，约2个月就能生根。扦插苗生根上盆后，为提高成苗率，冬季一定要放入温室或大棚内越冬，否则容易死亡。盆栽火辣若想要它多结果，首先要给予充足的光照，并根据造型的需要，在萌发前对植株进行短截修剪，保留一小部分结果枝，不要贪多。剪后要施2次15%的饼肥水且在开花期间追施-次复合肥。开花时，如通风雨，要移入室内，以免影响授粉结实，花后要施1-2次复合肥进入秋季时，在果实膨大期再施3次饼肥水。
在生长期，浇水要掌握问干问湿，对萌蘖枝、细弱枝要给予疏除，对旺盛生长枝要作短截或摘心，以促进枝条充实，果实发育快和株形优美。入冬后将火棘移入室内向阳处，则果实可延至5月与第二年花期相接，使白花红花果相映成趣。
在火棘的栽培过程中，易受蛀干害虫和红蜘蛛危害，对蛀干害虫可用棉球漫300倍的40%的敌敌畏液，塞入害虫排泄孔， 并用泥巴将蛀孔密封堵塞红蜘蛛可用三氯杀螨醇或氧化乐果喷杀。

火棘的繁殖方式

火棘果实10月成熟，可在树上宿存到次年2月，采收种子以10~12月为宜，采收后及时除去果肉，将种子冲洗干净，晒干备用。翌年3月上旬，将种子和细沙一起均匀地撒播于冬前准备好的苗床，覆盖细土，厚度以不见种子为宜，因种子较小，覆土不可过厚，并在苗床上覆盖稻草，浇足水。约10天左右开始出苗，此时去除稻草，并视苗床湿度进行水分管理。播种出苗率为80.6%。用0.2‰的赤霉素处理能够提高火棘种子的发芽率。
火棘适宜第二年春季播种，种子贮存时间太长，种子萌发率明显下降，并且火棘不宜在20℃以下的环境中播种。火棘秋播为好，播种前可用万分之二浓度的赤霉素处理种子，在整理好的苗床上按行距20~30cm，开深5cm的长沟，撒播沟中，覆土3cm。
苗期3个月内每天要查看温、湿度。若低于20℃或高于30℃，均应采取升温或降温措施，主要措施有控制遮荫、喷雾等。若无异常情况，每周浇水1次即可。雨季要注意防水、排水。


春插一般在2月下旬至3月上旬，选取一、二年生的健康丰满枝条剪成15～20厘米的插条扦插。夏插一般在6月中旬至7月上旬，选取一年生半木质化，带叶嫩枝剪成12至15厘米的插条扦插，下端马耳形，并用ABT生根粉处理，在整理好的插床上开深10cm小沟，将插穗呈30度斜角摆放于沟边，穗条间距10cm，上部露出床面2~5cm，覆土踏实，注意加强水分管理，一般成活率可达90%以上，翌年春季可移栽。


春季至夏季都可进行，进行压条时，选取接近地面的1～2年生枝条，预先将要埋入土中的枝条部分刻伤至形成层或剥去半圈枝皮，让有机养分积蓄在此处以利生根，然后将枝条刻伤至形成层埋入土中10～15厘米左右，1～2年可形成新株，然后与母株切断分离，于第二年春天定植。

火棘的病害防治

火棘白粉病是火棘的主要病害之一，侵害火棘叶片、嫩枝、花果。多由光照不足，通风条件差，遮荫时间长而诱发引起。 火棘白粉病初期病部出现浅色点、逐渐由点成长，产生近圆形或不规则形粉斑，其上布满白粉状物，形成一层白粉，后期白粉变为灰白色或浅褐色，致使火棘病叶枯黄、皱缩、幼叶常扭曲、干枯甚至整株死亡。

1.清除落叶并烧毁，减少病源。
2.平时放在通风干净的环境中，光照充足，生长旺盛，可大大降低发病率。
3.发病期间喷0.2～0.3波美度的石硫合剂，每半月一次，坚持喷洒2～3次，炎夏可改用0.5：1∶100或1∶1∶100的波尔多液，或50%退菌特1000倍液。
此外，在火棘白粉病流行季节，还可喷洒50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，50%莱特可湿性粉剂1000倍液，进行预防。

火棘的品种分类

唐棣属Amelanchier Medic.
木瓜属Chaenomeles Lindl.
栒子属Cotoneaster B. Ehrhart
山楂属Crataegus L.
榅桲属Cydonia Mill.
牛筋条属Dichotomanthus Kurz
栘（？）属Docynia Dcne.
枇杷属Eriobotrya Lindl.
苹果属Malus Mill.
小石积属Osteomeles Lindl.
石楠属Photinia Lindl.
梨属Pyrus L.
石斑木属Raphiolepis Lindl.
花楸属Sorbus L.
红果树属Stranvaesia Lindl.

火棘的分布区域

分布于中国黄河以南及广大西南地区。全属10种，中国产7种。国外已培育出许多优良栽培品种。

产陕西、江苏、浙江、福建、湖北、湖南、广西、四川、云南、贵州等省区。

火棘的食疗或药用价值

火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。其果实秋季成熟，似火把，可作行道树或庭院栽植。
其根皮、茎皮、果实含丰富的单宁，可用来提取鞣料。火棘根可入药，其性味苦涩，具有止泻、散瘀、消食等功效，果实、叶、茎皮也具类似药效。火棘树叶可制茶，具有清热解毒，生津止渴、收敛止泻的作用。
红果中含有抑制龋齿的活性物质，对人类牙齿防治有积极意义，又是制作牙膏的优质原料。台湾红果红中透亮玲珑如珠，因味似苹果又被称为“袖珍苹果”，“微果之王”。一颗如珠的红果其维生素C的含量相当于一个大苹果，是营养极高的保健型水果。


功能主治
【果】：消积止痢，活血止血。用于消化不良，肠炎，痢疾，小儿疳积，崩漏，白带，产后腹痛。
【根】：清热凉血。用于虚痨骨蒸潮热，肝炎，跌打损伤，筋骨疼痛，腰痛，崩漏，白带，月经不调，吐血，便血。
【叶】：清热解毒。外敷治疮疡肿毒。
用法用量
【果】：1两。根：0.5～1两。
【叶】：外用适量。

火棘的园林用途

火棘的作用用途

科学研究发现，红果中含有生物增白物质，能有效地抑制人体内各种色素酶的活力，使皮肤不产生色素。红果提取液被广泛用于化妆品中，富含天然火棘精华，能达肌肤底层，由内而外深层美白，保湿，有效改善暗沉干燥现象。


制作绿篱
因其适应性强，耐修剪，喜萌发，作绿篱具有优势。一般城市绿化的土壤较差，建筑垃圾不可能得到很好的清除，火棘在这种较差的环境中生长较好，自然抗逆性强，病虫害也少，只要勤于修剪，当年栽植的绿篱当年便可见效。火棘也适合栽植于护坡之上等。据笔者观察，任其自然发展的火棘枝条一年可长至1.2米，两年可长至2米左右，并开始着花挂果。 
绿化布置
火棘作为球形布置可以采取拼栽，截枝，放枝及修剪整形的手法，错落有致地栽植于草坪之上，点缀于庭园深处，红彤彤的火棘果使人在寒冷的冬天里有一种温暖的感觉。火棘球规则式地布置在道路两旁或中间绿化带，还能起到绿化美化和醒目的作用。 
在景区点缀
火棘作为风景林地的配植，可以体现自然野趣。
作盆景和插花材料
火棘耐修剪，主体枝干自然变化多端。火棘的观果期从秋到冬，果实愈来愈红，如武汉东湖磨山盆景园每年展出的火棘盆景，都会引来游客驻足流连。火棘的果枝也是插花材料，特别是在秋冬两季配置菊花、蜡梅等作传统的艺术插花。 
治理山区石漠化
火棘耐贫瘠、对土壤要求不高、生命力强，其生长的海拔范围在250~2500米均有分布。火棘是治理山区石漠化的良好植物。

火棘的花语

火棘花语：温暖人心。