别名：炉火、黄金、吉其根

科属：被子植物、双子叶植物类、蔷薇、豆科葛根

花期：夏秋季

葛根花引种

葛根花，这是一种豆科植物葛根（Willd.）Ohwi的干花。使脾脏清醒。圆形或稍平的肾形，长5~15mm，宽2~6mm。适用于过度饮酒、头痛、头晕、口渴、胸闷、膈实、呕吐酸水等胃气不适的疾病。它是豆科植物野葛的花。这是一种珍贵的中药。

野葛

形态特征为不规则扁平，长度2~3mm。萼片灰绿色，基部连合，先端5齿，裂片披针形，其中2齿合生，表面密被黄白色口蘑。基部有两个针状小苞片。花瓣5，等长，伸出花萼外或被花萼覆盖，蓝紫色，浅色，浅紫色。呼吸微弱，味道清淡。
野葛是一种多年生落叶藤蔓植物，长10米。整个植物覆盖着黄棕色的粗毛。块根圆柱形，饱满，外皮灰黄色，内部粉质，纤维状。茎基部结实，上部多分枝。三片复叶顶生小叶叶柄长，叶片菱形圆形，长5.5-19cm，宽4.5-18cm，先端渐尖，基部圆形，有时浅裂，侧生小叶小，斜卵形，两侧不等长，背面苍白，有粉状奶油，两侧被白色疣状短柔毛覆盖，托叶呈盾形、椭圆形，托叶呈针状。总状花序腋生或顶生，花冠蓝紫色或紫色，苞片狭线形，早落，小苞片卵形或披针形，花萼钟状，长0.8-1厘米，萼齿5，披针形，上2齿合生，下1齿长，旗瓣近圆形或卵形，先端稍凹，基部具两个短耳，翅窄椭圆形，短于旗瓣，基部单侧有耳，龙骨瓣略长于翅瓣，雄蕊10枚，二形子房线形，花柱弯曲。豆荚呈线形，长6-9厘米，宽7-10毫米，密被黄棕色长鬃毛。
种子
种子呈椭圆形，赤褐色，有光泽。花期为4月至8月，结果期为8月至10月。葛藤。根肥大。
茎和枝上覆盖着黄棕色短毛或混有长鬃毛。三片复叶，长柄，托叶披针形，长卵形，多毛，小叶菱形卵形到宽卵形，有时3裂，长9-21cm，宽8-18cm，先端短渐尖，基部形状。总状花序腋生小苞片卵形，花萼钟状，长1.2-1.5cm，萼齿5，披针形，长于萼筒，被黄色长刚毛覆盖，花冠紫色，长1.3-1.8厘米。
野葛
的豆荚长椭圆形，扁平，长10-12cm，宽1-1。2厘米，密被黄棕色长鬃毛。种子肾形或圆形。
野葛的花期为6-9月，结果期为8-10月。


干花蕾呈不规则扁球形或稍扁的肾形，长5~15mm，宽2~6mm，厚2~3mm。萼片灰绿色，基部连合，先端5齿，裂片披针形，其中2齿合生，表面密被黄白色口蘑。在基部有两个披针形小苞片。
五片花瓣长度相等，伸出花萼外或被花萼覆盖，呈蓝紫色、浅色、浅蓝紫色或浅棕色。共有10个雄蕊，其中9个相互连接。雌蕊纤细，稍弯曲，外部多毛。呼吸微弱，味道清淡。大的，薰衣草和未开封的花是首选。


粗壮的藤蔓植物，长达8米，覆盖着长长的黄色刚毛、木质茎基和厚重的根。
叶
野葛为羽状复叶，有3片小叶。托叶背着，椭圆形长圆形，线状披针形，等于或长于叶柄。小叶三裂，偶有全缘，顶生小叶宽卵形或斜卵形，长7-15（-19）厘米，宽5-12（-18）厘米。先端长且渐尖，侧生小叶斜卵形，稍小，覆盖浅黄色扁平的植物短柔毛。叶柄浓密黄色，下面未染色被绒毛。
花
葛根是一种总状花序，长15-30厘米。中间上方有相当密集的花苞片。线状披针形到线状，比苞片长得多。苞片卵形，长度小于2毫米。2-3朵花聚集在花序轴的节上。花萼钟形，长8-10毫米，黄棕色具柔毛，裂片披针形，渐尖，稍长于萼筒。花冠长10-12mm，呈紫色，旗瓣倒卵形，2耳，基部有黄色硬壳状附属物，短瓣柄，翅瓣镰刀形，比龙骨瓣窄，基部有线性和向下的耳，龙骨瓣镰刀形和长方形，基部有细小而锋利的耳，只有旗瓣雄蕊的上部分离子房是线状和有毛的。
野葛的花期为9月至10月。
葛根
的豆荚呈长椭圆形，长5-9厘米，宽8-11毫米，扁平，上面覆盖着棕色的长鬃毛。
葛根的结实期为11月至12月。

葛根的生态习性

葛根生长在山区疏林或密林中。生于山坡、路边草地和阴雨潮湿的地方。在山地灌木和稀疏森林中栽培或野生的。

葛根

栽培技术选择在深厚疏松肥沃的沙质土壤上。冬季翻深30~50cm，使其风化2~3个月，次年春季再次耙边。


种子繁殖
3-4月播种。种子在30~35℃的清水中浸泡24小时，取出地表水晾干，按需播种，按50~60厘米的行距挖浅巢，每巢播种4~5粒种子，然后施用人畜粪便水，最后覆盖3~4厘米厚的细土。

分层繁殖
夏季生长茂盛时，选择健壮的枝条，将葛藤埋入土壤中，采用波浪式或连续分层方式生根。生根后，应轻洒人畜粪便水，并经常清除杂草。第二年早春末发芽前，将其切成单株，挖出种植。种植前按行间距50cm开孔，孔径27cm，深度20cm。用堆肥填充，覆盖一层薄土，每孔1~2株，种植后用细土填充。

扦插繁殖
早春发芽前，选择节数短、生长期1~2年的粗壮葛藤，每2~3节切成一段，每穴扦插2~3条。岩屑的一端应在环形或半环形钻孔内，深度为10~15cm。盖紧后再盖上一层松土，上端留芽露出土面，切割后及时洒水。

根尖繁殖
冬季挖掘时，切掉约10cm长的根尖，直接种植。


出苗后，必须对幼苗进行分离。每穴留1~2株壮苗。当秧苗高度为17cm时，应设置柱子或棚子，用藤蔓延长秧苗。当幼苗高度约为170cm时，应去除顶芽以促进分枝。间作、除草每年2～3次，每次间作、除草后追肥。磷、钾肥和稳定肥料是最好的追肥。

葛根病害防治

蟋蟀
喷洒80%敌敌畏乳油2000次。

金龟子
被光诱杀或喷洒1000倍90%结晶敌百虫。

葛根的分布区域

葛根产于中国北方和南方，除新疆、青海和西藏外，曾多次在全国分布。
葛根也从东南亚分布到澳大利亚。

葛根的食疗或药用价值

从葛根的鲜花中提取挥发油，其中性油还含有1-辛烯-3-醇、丁香酚、芳樟醇、苯甲酸甲酯、丙酸甲酯和异戊酸甲酯，从中提取了鸢尾素、染料木素、大豆苷元、槲皮素、角果苷、生儿茶素a、芒柄花素、野百合素和剑麻素，并提取了三萜皂甙：槐二醇和海棠皂甙ⅲ β-谷甾醇（β-谷甾醇），β-谷甾醇-3-o-β-D-葡萄糖（β-谷甾醇-3-o-β-D-葡萄糖），葛根异黄酮，即6,4'-二羟基-7-甲氧基异黄酮

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