胡萝卜也称为胡萝卜。从名字上看，白萝卜与胡萝卜只有一个字之差。它似乎也是一种萝卜。然而，两者在口味上有很大差异。他们不是同一类人。

就植物分类而言：

胡萝卜可以从带有“胡”的名称中看到。它是一种外来物种。它原产于亚洲西南部的阿富汗。它在10世纪从伊朗传入欧洲大陆。大约在13世纪，胡萝卜从伊朗传入中国，并发展成为中国的生态型。

白萝卜在中国历史悠久。白萝卜已经种植了至少几千年了。早在公元827-836年，就有僧侣在如皋定会寺种植。寺庙把萝卜作为贡品送给了捐赠者。它被称为萝卜（它的种子被称为药用萝卜）。后来，它逐渐在民间传播，并被广泛种植。