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苹婆的功效与作用:止痢,主治痢疾

作者:植物大百科 时间:2023-03-17 09:20:02 阅读:()

苹婆生活并不常见说起苹婆很多人并不认识,它的长相很奇特就像红红的豆荚一样,苹婆壳里装着几个苹婆籽,微微的张开,就像一张开心的红唇

苹婆的功效

1、治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

2、治翻胃吐食,食下即出或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。

3、治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》)

苹婆的作用

1、苹婆的富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能

2、构成机体的重要物质,能储存和提供热能维持大脑功能必须的能源调节脂肪代谢提供膳食纤维节约蛋白质解毒增强肠道功能。

3、苹婆的这些营养价值很适宜夜盲症,容易长粉刺、疖疮等皮肤病,肺气肿,甲状腺机能亢进症的人群食用

苹婆的注意事项

脾虚便泄者禁服。

苹婆的知识扩展:

每年7—8月是苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。

苹婆食用部分是其种仁,食用方法是多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小乌蛋,精致而美观风味板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。

苹婆的种子可食,煮熟后味如栗子,惜结实率不高如能注意选育种,提高结实率,是 一种值得提倡的木本粮食植物

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