新利美是一道以萝卜丝为主要原料的自制菜肴。一些新利美萝卜因为其生物成分而很辣。新利美萝卜的营养价值：它含有较少的热量和较多的纤维素，食用后容易产生饱腹感。这些都有助于减肥。

新美叶型，大头状，羽状深裂，叶簇半直立，叶色深绿色，肉质根椭圆形，果皮绿色，主根细长，肉质致密，肉色鲜艳，血红髓率98%以上。该植物生长势强，适应性广，口感甘脆，可溶性固形物含量6.5-7.8%，维生素C鲜重35.0mg/100g，含糖量5.9%，花青素含量2.019。

新立美主要种植在北方。近年来，江苏、浙江、江西、湖北、贵州等省相继引进种植，效益良好。日本引进后非常受欢迎，并开始从中国进口大量种子。

新利美萝卜皮绿色，红如西瓜。它含有红色素，具有很高的营养价值。种植技术如下：1。购买改良种子，2。播种：每年农历7月至9月播种，生育期50-70天，3。松土整地：按30厘米的行距开沟约15厘米深，按亩施：钙镁磷肥300公斤，碳酸氢100公斤，拌匀，均匀施于沟内。作为基肥

，最重要的是看是否吃萝卜。吃萝卜不是白萝卜。现在最好买白萝卜。

新利美萝卜的营养价值：它含有更少的热量和更多的纤维素。饭后很容易感到饱，这有助于减肥。萝卜能诱导人体产生干扰素，提高人体免疫力，抑制癌细胞生长。它在抗癌和抗癌方面发挥着重要作用。萝卜中的芥子油和精制纤维可以促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。经常吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。